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苹果市场交易冷清销量不及往年

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苹果市场交易冷清销量不及往年

发布日期:2019-11-27 作者: 点击:

白水红富士苹果数据显示,2018年全国苹果入库量约为600多万吨。相比前几年的1000万吨左右,至少苹果市场交易冷清,销量不及往年,一方面是由于2018年苹果价格高涨,减少了一部分消费,另一方面,也有贸易商看好后市行情,惜售压货。
2018年春季,在苹果生长的盛花期,像甘肃、陕西、山西和河北这样的主产区出现大面积低温冻害天气,造成大幅减产。
白水红富士苹果随之而来的2018年秋季苹果收购价格大幅上涨,以直径在80毫米的红富士苹果为例,全国批发均价超过4.6元,这样的价格也是近五年来的高位。
元旦过后春节临近,那么苹果的价格走势又将会如何呢?
减产预期兑现,苹果价格高涨
侯仲峰是陕西省渭南市白水县的果农,他告诉记者,2018年家里的16亩果园,一共收获近3万斤苹果,相比上一年减产了一半还多,不过令他欣慰的是,目前这些苹果全部卖了出去,而且价格是他种苹果二十多年来卖的最高价。
据侯仲峰介绍,除了价格卖得高,卖的速度也是超过他想像,2018年十月初苹果采摘后,还没出地头就卖完了,而往年基本要到下一年六七月份才能全部卖完。
中国果品流通协会的统计数据显示,2018年全国苹果产量预计在3200万吨左右,相比2017年减产1000多万吨。
产量的大幅下降,带来了价格高涨,2018年秋季,新果下树,收购价格就冲到高位,以直径在80毫米以上的红富士苹果为例,2018年10月份收购均价在每斤4元钱以上,同比涨幅超过30%。
到了2018年12月份,收购均价涨至每斤4.3元左右。
国元期货有限公司董事长洪明:气候发生比较大变化,所以导致产量降低很多。2018年以来,这个整个价位一直在高位波动,就没有下来。
白水红富士苹果入库率最低,贸易商压货惜售

有机苹果采摘

受去年初天气的影响,苹果的产量有所减产,再加上优质苹果不多,所以市场价格一直是高开高走,虽然价格上去了,但是销量却和往年相比,减少了许多。目前全国苹果的入库量也是五年来最低点,由于看好后市行情,很多贸易商也出现压货惜售。
据了解,冻害天气不仅影响了苹果产量,同时也影响了苹果质量,导致入库量减少,一般情况下,只有质量好的苹果才能入库。
数据显示,2018年全国苹果入库量约为600多万吨。相比前几年的1000万吨左右,至少减了400万吨,这也是五年来入库量最低的水平。库存大幅下降,苹果价格高涨,销量也比往年少了很多。
白水红富士苹果市场交易冷清,销量不及往年,一方面是由于2018年苹果价格高涨,减少了一部分消费,另一方面,也有贸易商看好后市行情,惜售压货。
苹果期货,一年间改变定价模式促进产业升级
实际上苹果价格高涨,在期货上就有所体现,主力合约从2018年5月初的8000元/吨左右,到9月份一度上涨超过12000元/吨。业内人士认为,苹果期货上市一年多以来,对产业链上下游带来了一定的影响和变化。
而白水红富士苹果期货通过搭建资本与产业对接,一方面可以有效帮助果农和企业规避风险;另一方面,也可以通过淘汰落后的技术、理念、方法,引领产业升级。
郑州商品交易所农产品部副总监吕保军:保险公司可以利用期货市场对冲它的价格风险,从而开发出适合于农民使用的价格保险。
陕西省果业管理局副局长范海龙:给苹果在商品属性以外增加了一个金融属性,让更多的社会资本关注于这个产业。
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